هیچ چیز بیشتر از روزمرگی انرژی و توان آدم را نمی گیرد. وقتی تمام روزها شکل هم هستند، هیچ تغییری، هیچ اتفاق خاصی و هیچ هیجانی وجود ندارد، کم کم دچار کسالت می شویم و نخوت زندگی مان را می گیرد. گیر افتادن در چرخه ی روزمرگی یعنی مرگ آرزو ها و خواسته ها. راحت بودن و داشتن آرامش در زندگی چیز خوبی است، اما بدون شک چیزهای بهتری هم در زندگی وجود دارند.
کشک بادمجان سنتی یک غذای عالی ساده و خوشمزه است. مواد اصلی غذا بادمجان و کشک هستند
.
مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان ساده
بادمجان قلمی : یک کیلو
کشک : 200 تا 250 گرم
پیاز سرخ کرده 2 تا سه قاشق غذاخوری
سیر داغ :دو قاشق غذاخوری
نعنای خشک : یک قاشق غذاخوری
روغن مایع : 150 میلی لیتر
مغز گردو آسیاب شده : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
آب مرغ :یک پیمانه
زردچوبه : 1 قاشق غذاخوری